缺少亞麻酸微囊粉中的α-亞麻酸有什么原因

缺少亞麻酸微囊粉中的α-亞麻酸的原因：

絕對缺乏：α-亞麻酸在日常食物中含量極少，如：谷物、蔬菜、水果、奶、蛋、肉類中含量幾乎為零，海產品含有少量，紫蘇、核桃等食物里含有少量，但必須生吃。成品花生油、玉米油、大豆油、菜籽油，由于高溫精煉工藝，導致α-亞麻酸幾乎為零。
相對缺乏：人體內亞油酸和α-亞麻酸的比例不能超過4:1，但由于現代人大量食用富含亞油酸的食用油，造成亞油酸攝入嚴重過剩，中國人已超過25:1，從而形成α-亞麻酸極度相對缺乏。
絕對缺乏+相對缺乏=嚴重缺乏。而且是全球普遍性的嚴重缺乏?，F代醫學證明：有58種以上的現代文明疾病高發與缺乏α-亞麻酸直接相關。鑒于α-亞麻酸的重要性和人類普遍缺乏的狀況。世界衛生組織和聯合國糧農組織聯合發文：《關于要求日糧中補充α-亞麻酸的意見》，要求各成員國在人們膳食中必須添加α-亞麻酸。如：美、日、英、法、德等國專門立法規定：在孕產婦，兒童，運動員，老年人等人群食品中必須添加α-亞麻酸，方可銷售！如：嬰兒奶粉。